阿破之文学>科幻灵异>我在古代送外卖 > 第二十二章(捉虫)
    等到系统正经起来,季棉才根据脑海里的声音进行操作。

    肥瘦相间的五花肉已经切成大条焯水备好。

    此刻的季林按照姐姐的嘱咐将柴火烧的极旺,锅上冒着热气。

    季棉热锅下油,等到油热便将冰糖块放进锅里,小火炒着糖色。

    对于用土灶炒糖色这事,她已经得心应手起来,她拿着铲子在锅里搅合起来,直到冰糖融成了深褐色的汤汁,就将沥干的五花肉条放进去煎。

    做肉夹馍的肉选的肋骨附近的一块五花,肥瘦间隔短,层数又多,光是看着就让人觉得胃口十足。

    将肉煎的双面焦黄,季棉又添了些酒,综合肉腥味。

    紧接锅内倒入开水,直接末过肉块,季棉又将准备好的料包放进锅内,这才盖上木盖。

    等候卤肉的时间,她也不闲着,估量着用量将面粉倒盆内,开始加水揉面。

    虽没做过肉夹馍,可是当初出去师傅带着她去考察的时候也尝过一些。

    对于肉夹馍来说,卤肉汁是灵魂,可是白吉馍也不能拖后腿。

    【宿主,您是不是倒了什么不明物体进去?】008照着食谱读,忽然瞧见季棉多了一步。

    季棉嗯了一声:加了点糖,能让面团的发酵质量更好。

    【可是食谱上没有......】

    季棉:说明你们的食谱还需要完善。

    对于师傅绝不外传的揉面小技巧,季棉觉得是屡试不爽。

    【哦。】虽说自己拿着食谱,可是人家才是厨师,008没法说,只能继续念下去,【下面说要加油,接着揉。】

    待面发,季棉将揉好的面团分剂搓成纺锤状,然后擀成片卷起压平。

    一个小时后,厨房上下都放满了成形的饼胚,足足一百有余。

    季棉还没来得及擦汗,008就发来贺电,【下面就是烙馍了,宿主加油!】

    接下来是烙饼不错,可一百张馍,等她烙完最后一张,前面不知道要凉透多少张。

    她掐腰看着一众馍,说道:鸭鸭,提升你业绩的时候来了,我需要一个可以保温的东西。

    【来了!可调温外卖箱,原价200,现价199,大酬宾哟。】